みなさん、こんにちは！
ラテアート、みなさまご存じと思いますが、エスプレッソに泡立てたミルクを注ぎラテを作る際に、注ぎ方でカップの表面に綺麗な絵を描くやつです。こんなやつですね。（こちらは他の方の作ったフリー素材です。）
エスプレッソマシンを買ったらやるしかないでしょ？！と言うことで私も買ってから練習しております。
まだぜんぜん教えるなんておこがましいスキルレベルですが、完全な初心者が平均毎日１杯ほどラテアートをトライしてどれだけ上達するのか、これをお伝えしていきたいと思います。
（忘れなければ）全て写真を撮っていきますので、それなりに溜まったタイミングで定期的にこの初心者日記を更新していきます！
では、初回やっていきたいと思います。
エスプレッソマシンを購入し初めて挑戦したところからになります。まずは基本のハートを安定させることが目標です。
１回目
記念すべき初挑戦！無惨ですねー笑
何がなんだかまだ分からない中とりあえずエスプレッソを入れて、ミルクスチームして注いでみた状態です。まだラテアートに挑戦しようと言う意気込みでやってない段階ですが、それにしてもダメダメですね。
大きい泡が多く、泡にふわふわ感もありません。
２回目
大きな泡は減りましたね。ただこの頃は参考動画とかでみるように白い部分が流れて広がって行く感じが全くなく、どう言うこと？って思っていた覚えがあります。
泡の具合を改善するコツは、スチームバルブを全開に開くことです。Gaggia Classic Proだと５・６回フル回転させる感じです。初めての時は１回回すぐらいにしてしまって全然スチームに勢いがなく上手く泡を潰すことができませんでした。基本フルパワーで大丈夫です。
３回目
これも流れずほとんど広がりがないですね。
４回目
初めてなんとなくそれっぽくなった！
５回目
おお。それっぽい。コツを掴んできましたね。
ポイントはミルクのスチーム具合が最重要です。泡が少なすぎると白く泡で残る部分ができなくだめになります。また泡の広がりも無くなってしまいます。
あともう一つはミルクを注ぐピッチャーのスパウトを水面になるべく近づけることです。高いところから注ぐと、注いだ勢いでミルクと泡が水面下まで落ちていってしまい、表面に綺麗に残っってくれません。このピッチャー高さを調整するのがコツっぽいですね。（わかんないですけど。。。）
６回目
いい感じ
７回目
ちょっと泡立てが少なく広がりがないですね。
８回目
反動で泡立てすぎました。。。こうなるとアートは無理っす。
９回目
この辺から調子乗って、波打入りのハートにトライしています。なんか注いだ時に行ける気がしたんですよね。なんとなくミルク注ぎ始めでテクスチャーが分かるようになってきたような。。。
１０回目
コントロールはできてないですけど、波は出てますね
１１回目
多少ハートっぽくなってきたか？
１２回目
うーん。。。
１３回目
そして泡立てすぎー！
１４回目
これはなんだ。。。？やっぱまだ基本をちゃんと練習した方がいいのでは？
１５回目
と言うことで、基本に。泡が潰しきれてないですね。
１６回目
これはまぁまぁいいのでは？
１７回目
ちょっと安定してきたか？
１８回目
なんか微妙ですけど、巻き込みができていますね。これいずれ必要なスキルっぽいです。
１９回目
微妙な波打ですが結構形は整ってきたのでは？
２０回目
泡が薄く見えますが、光の加減ですかね。（すみません、ちょっと覚えていないです。）
２１回目
新しいカップを手に入れました！いい色ですよね！
前のカップは180ml、新しいものは少し大きく200mlのものです。少し多めにミルクをピッチャーに入れたので、泡立てが全然足りませんでした笑
２２回目
新しいカップにも調整できたかな？
２３回目
これは、結構いいんじゃないですか？
と言うことで、ここまでお付き合いいただきありがとうございます。
完全初心者でも２０回程度でこのぐらいはできるようになると言うことですね。
ちなみに、めちゃくちゃ楽しいです！
趣味としてはいいんじゃないですかね？エスプレッソマシンの初期投資がそれなりに大きいですが。。。
また溜まってきたら初心者日記更新しますね。
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